2010.01.23 Saturday
本場中国直輸入!
皆さんおばんでございます〜。
そして、昨日は更新を絶やしてしまいスミマセンでした。。
前々から仕事が休みだった本日は、家族行事をこなすべく色んなトコに出掛けていた鎌田です。
といいつつ今日のブログは、前回に引き続いての腰痛に喘いでいた期間のタイムラグ日記となります。
って頂き物のご紹介という観点では、一昨日お伝えした記事とカブッちゃっとるやもしれませんが―
中身はうって変わって大分刺激的な激辛グッズ!
コチラはお仕事で中国に良く行かれる方から頂いた、本場の辛味達です。
沢山の乾燥唐辛子、ジャーキー、手羽先に棗と、エキゾチックなプレゼントに感謝感激です(^_^)v
やっぱ唐辛子はあっちの品種の方がちょっと油分があって味があるから美味しいんですよねー。
四川風な感じで山椒の効いた手羽先も、変わってて面白かったし。
とは言えわざわざここまで調達して頂いた伊藤さん、本当にありがとうございました〜m(_ _)m
コチラは自宅にはほとんど持ち帰らずに職場桶川の辛コレに追加していますので、食べてみたい方は気軽にスタッフ鎌田までお声がけくださー…
って、いないかー!!
ではでは今日はこの辺で。
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そして、昨日は更新を絶やしてしまいスミマセンでした。。
前々から仕事が休みだった本日は、家族行事をこなすべく色んなトコに出掛けていた鎌田です。
といいつつ今日のブログは、前回に引き続いての腰痛に喘いでいた期間のタイムラグ日記となります。
って頂き物のご紹介という観点では、一昨日お伝えした記事とカブッちゃっとるやもしれませんが―
中身はうって変わって大分刺激的な激辛グッズ!
コチラはお仕事で中国に良く行かれる方から頂いた、本場の辛味達です。
沢山の乾燥唐辛子、ジャーキー、手羽先に棗と、エキゾチックなプレゼントに感謝感激です(^_^)v
やっぱ唐辛子はあっちの品種の方がちょっと油分があって味があるから美味しいんですよねー。
四川風な感じで山椒の効いた手羽先も、変わってて面白かったし。
とは言えわざわざここまで調達して頂いた伊藤さん、本当にありがとうございました〜m(_ _)m
コチラは自宅にはほとんど持ち帰らずに職場桶川の辛コレに追加していますので、食べてみたい方は気軽にスタッフ鎌田までお声がけくださー…
って、いないかー!!
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2009.12.03 Thursday
京都のお土産
私の趣味のグッズをまたまたもらっちゃいました〜(^_^)v
七味の方は青のりと山椒が強くて、七味と言うよりふりかけ感覚で使えてとても美味しいですっ。
で、七味があんまり辛く無かったモンだから、あんまり期待しないで一味を舐めてみたんですが…
これがまた結構辛い!
自分の知ってる一味の中では八幡屋磯五郎のバードアイに迫る辛さで、且つ長時間口の中に残るしつこい辛みがありましたネ。
どちらもお気に入りの辛コレに認定っo(^-^)o
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…ってなクダラナイ記事書きましたが―
今日もちゃんと接骨院行ったし、腹筋も100回やりましたよ!!
2009.11.27 Friday
鬼殺し&超鬼殺し
JUGEMテーマ:車/バイク
おばんでございます〜。
今日は久々登場のカテゴリー『辛コレ』、行きたいと思いますっ!
今回ご紹介するのは―
コチラ!!
非常にそそるネーミングの唐辛子ですね。
これはモテギのレースの時に、応援してくださる方から頂いたモノ。
焙煎鬼殺しの方は割と粒が大きくチョット油っ気が残ってる感じで、普通の一味みたくパサパサしてないので味が分かりやすくてオイシイです!
おばんでございます〜。
今日は久々登場のカテゴリー『辛コレ』、行きたいと思いますっ!
今回ご紹介するのは―
コチラ!!
非常にそそるネーミングの唐辛子ですね。
これはモテギのレースの時に、応援してくださる方から頂いたモノ。
焙煎鬼殺しの方は割と粒が大きくチョット油っ気が残ってる感じで、普通の一味みたくパサパサしてないので味が分かりやすくてオイシイです!
そして危険!超鬼殺しの方はというと…
これは乾燥唐辛子にしては辛さがしっかりあります!
そしてさらに粒がとても細かい粉末状になっているので、大量にかけて食べる時は吸い込んで気管に入らないようにしないと確かに危険かも。。
自分の持ってる乾燥唐辛子の中でも、3番目に辛いナカナカの実力者でしたー。
ちなみにこの方達にはさらに…
鈴鹿でもまた違う激辛グッズを頂いちゃいましたっ(^-^)v
大体激辛って書いてあるお菓子って、自分からすると
「ん?確かにチョット辛いな」
って感じで終わるのがほとんどですが、この柿の種は尾を引くしっかりした辛さがあったので自分としてはかなり気に入りました!
大体激辛って書いてあるお菓子って、自分からすると
「ん?確かにチョット辛いな」
って感じで終わるのがほとんどですが、この柿の種は尾を引くしっかりした辛さがあったので自分としてはかなり気に入りました!
ともあれはるばる遠い所まで応援に来てくださる上に、自分の大好きな激辛グッズにまで思考を凝らして頂けた事に本当に感謝感激でしたっ!改めてありがとうございました〜m(_ _)m
と、こんな感じでワタクシ鎌田は辛いモンならエニシングOKで喜んじゃいます!!
「これならどうだぃ!」っていうホントに辛いグッズを知ってる方は―
情報&プレゼント(爆)お待ちしております(^o^)/
いつか誰かが『危険!超鎌田殺し』を持って来てくれる事を夢見て…今日は床に就くとしまーす。
それでは今日はこの辺で〜。
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2009.07.23 Thursday
激辛ペペロン
昨日貰った謎の激辛?唐辛子。
本日は職場で食す機会が無くて残念無念だったので―
晩飯ですかさず使用してみました〜。
へんな形で使いづらいと思ったので、先ずパスタを茹でてるウチに適当にみじん切りにして…
茹で上がったパスタを、ペペロンチーノオイルソースとガーリックスライスで炒めて―
唐辛子その物自体を味わいたかったので、貰ったヤツは最後に生のまま入れて完成ですっ!
んで、食べてみた感想ですが―
偶然なんだけどパスタに良く合う感じ!
酸味と甘味が強くてパプリカをまんま辛くした様な味で美味しかったです(^_^)v
そして、だいぶ時間差で後からしっかり辛くなるのも気に入りました。
ともあれma-ruさん、ナイスなお土産ありがとうございましたーm(_ _)m
ではでは本日はこの辺で〜。
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2009.06.05 Friday
効きます、BIRD EYE!!
おばん…ではございませんが、鎌田です。
昨日は更新出来なくてスミマセンでしたm(_ _)m
さてさて!
今回は久々にワタクシの趣味の一つである―
辛いものコレクション、略して『辛コレ』の新メンバーをご紹介します。
コチラは前にも数回UPしたお気に入りブランド「八幡屋礒五郎(やわたやいそごろう)」製の一味の一つ。
その中でも一番辛いのがこの「バードアイ」ってヤツらしいんです。
で、肝心のお味はと言うと…
こういった乾燥してある類の唐辛子としては、自分が知っている限りでは最強レベルの辛さを持っています!!
これはあくまで自分の想像なんですが、乾燥させてある唐辛子だとやはり多少なりとも辛味成分が失われちゃう気がするんです。
どうしても液状の激辛調味料には、絶対的な辛さの面で届かないというか。。
けど、このバードアイに関してはパンチの効いた激辛感がちゃんとあるんですよ!!
これにはいい意味で裏切られました、、、
グッジョブ、八幡屋礒五郎さん!!!
こちらでは色々な唐辛子のラインナップがあり、贈答品用のパッケージなんかも販売しているみたいです。ネットでも購入出来ますよ!
↓と言うワケで興味のある方はコチラ↓
八幡屋礒五郎のHP
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2009.04.14 Tuesday
八幡屋礒五郎シリーズ
おばんでございます〜。
昨日のブログで、今日の日中にニューマイエースの写真をUPしますね〜、なんて書いてましたが…
明るいうちに写真撮るの忘れちゃってて、気付いた時にはアフターザカーニバルでしたっ(>_<)
スミマセン。。
というワケで、今日は違うネタを。
自分の辛味コレクションに、久々新アイテムが投入されましたっ!
『ヤハタヤイソゴロウ』という、創業200年以上の歴史を誇る薬味唐辛子の老舗のヤツです。
左のが七味の味が付いてる辛いゴマで、右上が柚子風味の七味、右下が大辛の一味唐辛子。
自分は特にゴマのヤツが気に入りました(^o^)
香ばしい金ゴマに山椒とかの七味の風味がシッカリついてて、辛いんですがむしろ一瞬甘みも感じる不思議な仕上がりで美味しいです!
自分的には白飯のふりかけとしても全然使えるレベルですね。
柚子七味は柚子の風味が結構強いので、脂っこい肉料理とかうどんなんかにも合いそうな感じ。
大辛一味は国産の唐辛子の特徴である落ち着いた辛味がしっかり出ていて、なんにかけても料理の味をひっくり返し切らない上品な辛さを持っていましたー。
と、今日の昼食はこれらを一口ごとにとっかえひっかえ試しては食べて、「やっぱ日本食には日本産の唐辛子が合う」という結論に勝手に達して自己満足した鎌田なのでした〜(^_^;)
こうして私の辛コレは、沢山の辛味スポンサー様の差し入れにより日々増え続けて行くのです。。
今日ご紹介した八幡屋礒五郎の唐辛子が欲しい方は―
ネットで買えるらしいのでゼヒ探してみてくださ…って、あんまいないかな、、、
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昨日のブログで、今日の日中にニューマイエースの写真をUPしますね〜、なんて書いてましたが…
明るいうちに写真撮るの忘れちゃってて、気付いた時にはアフターザカーニバルでしたっ(>_<)
スミマセン。。
というワケで、今日は違うネタを。
自分の辛味コレクションに、久々新アイテムが投入されましたっ!
『ヤハタヤイソゴロウ』という、創業200年以上の歴史を誇る薬味唐辛子の老舗のヤツです。
左のが七味の味が付いてる辛いゴマで、右上が柚子風味の七味、右下が大辛の一味唐辛子。
自分は特にゴマのヤツが気に入りました(^o^)
香ばしい金ゴマに山椒とかの七味の風味がシッカリついてて、辛いんですがむしろ一瞬甘みも感じる不思議な仕上がりで美味しいです!
自分的には白飯のふりかけとしても全然使えるレベルですね。
柚子七味は柚子の風味が結構強いので、脂っこい肉料理とかうどんなんかにも合いそうな感じ。
大辛一味は国産の唐辛子の特徴である落ち着いた辛味がしっかり出ていて、なんにかけても料理の味をひっくり返し切らない上品な辛さを持っていましたー。
と、今日の昼食はこれらを一口ごとにとっかえひっかえ試しては食べて、「やっぱ日本食には日本産の唐辛子が合う」という結論に勝手に達して自己満足した鎌田なのでした〜(^_^;)
こうして私の辛コレは、沢山の辛味スポンサー様の差し入れにより日々増え続けて行くのです。。
今日ご紹介した八幡屋礒五郎の唐辛子が欲しい方は―
ネットで買えるらしいのでゼヒ探してみてくださ…って、あんまいないかな、、、
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2009.03.12 Thursday
辛いの大好きっ!
…っていやいや、決してツライのは大好きじゃありませんので、お間違いなく!
自分はそんなドMじゃないです。。
というくだらん前フリは置いといて、今回は久々に自分の「趣味」ともいえる激辛い物探しの上で周りの方々から頂いたモノをちょくっとご紹介しまーす。
まず最初はコチラ!
「デスレイン」っていうスナック菓子です。
雑貨屋とかに売ってるから、食べた事ある方もいますよね??(っていないか、、)
気になるお味の方は…確かに辛いというかちょっと痛いんですが、油っこくて自分はあまり好みじゃありませんね。。辛さレベルは暴君ハバネロより数レベル上をいってるのでオシイです!
さーて、続いては…
岩手出身の自分ですが、ナゼか岩手からのお土産である青唐辛子の漬物をもらっちゃいましたf(^_^;)
みての通りこれは直に唐辛子を食す感じなので、そこそこ辛かったし食感&味付けも美味しかったですね!
そして最後は―
パッケージの「激辛」の文字にひかれて自分で購入してみたビーフジャーキー。
こちらは激辛調味料『サドンデスソース』を使って味付けをされているだけあって結構辛いです!
最初はビーフジャーキー以外の味はほとんどしないんですが、時間差で辛さが来て、汗と唾液が勝手に分泌される感じがありました。。
…と、最近の辛コレはざっとこんなモンですかね〜。
ともあれわざわざ持ってきてくれた方々、本当にありがとうございました〜m(_ _)m
こちら鎌田をギャフンと言わしめる辛いものは随時募集していますので、「これならどうだっ!」というヤツがありましたら、ゼヒとも教えて下さーい(^o^)/
それでは、今日はこの辺で〜。
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自分はそんなドMじゃないです。。
というくだらん前フリは置いといて、今回は久々に自分の「趣味」ともいえる激辛い物探しの上で周りの方々から頂いたモノをちょくっとご紹介しまーす。
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「デスレイン」っていうスナック菓子です。
雑貨屋とかに売ってるから、食べた事ある方もいますよね??(っていないか、、)
気になるお味の方は…確かに辛いというかちょっと痛いんですが、油っこくて自分はあまり好みじゃありませんね。。辛さレベルは暴君ハバネロより数レベル上をいってるのでオシイです!
さーて、続いては…
岩手出身の自分ですが、ナゼか岩手からのお土産である青唐辛子の漬物をもらっちゃいましたf(^_^;)
みての通りこれは直に唐辛子を食す感じなので、そこそこ辛かったし食感&味付けも美味しかったですね!
そして最後は―
パッケージの「激辛」の文字にひかれて自分で購入してみたビーフジャーキー。
こちらは激辛調味料『サドンデスソース』を使って味付けをされているだけあって結構辛いです!
最初はビーフジャーキー以外の味はほとんどしないんですが、時間差で辛さが来て、汗と唾液が勝手に分泌される感じがありました。。
…と、最近の辛コレはざっとこんなモンですかね〜。
ともあれわざわざ持ってきてくれた方々、本当にありがとうございました〜m(_ _)m
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2008.12.25 Thursday
中国の激辛グッズ
この前中国のレースに参戦して来た職場の同僚高橋江紀選手から、産地直送の激辛グッズを沢山頂きました〜(^_^)v
現地では買い物の時間がほとんど無かったらしく、且つ中国語も分からない江紀ちゃん。。
なんでも通訳さんに「どれでもいいからとにかく一番辛いヤツを!」とお願いしてわざわざ買って来て貰ったそうな。グッジョブ江紀ちゃん!ありがとね〜(^◇^)┛
で、肝心のお味の感想ですが―
中国の辛さは「美味しくてしっかり辛い」といった感じですかねぇ〜。
南米産の激辛調味料と比べると辛さは劣りますが、その分味が整っていて日本食には合いやすくとても気に入っちゃいました!
職場の激辛コレクションに新たなジャンル追加〜!
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2008.12.05 Friday
挑戦者募集中!
今回の挑戦者は!?
SB食品の『ハバネロペッパー』ってヤツです。
こちらは職場の社長さんから頂きました〜。
国内メーカーの香辛料は「激辛」や「大辛」って書いてあるものでも、パンチの効いた辛さを持っているのはほんの一握り。。
そんな中今回貰ったコレは、自分でもちゃんと辛さを感じる事が出来たのでまぁまあ辛い部類に入るんじゃナイでしょうか?
国内メーカーの中で自分のお気に入りに入ってるって言ったらコレかなー?
こちらは特別辛いワケじゃないんですが、ソコソコ辛くて味もしっかりあるのでウマイんですよー!(b^ー°)
鷹の爪を炒ってハバネロとミックスしてある感じの味なのかな?
…まぁナンダカンダ言っても結局最後は一番旨辛な『美味醤』に行き着くんですがね。。
ってそういや最近桶川のお客さんでマイミクになってくれた方が、今度来るときに自家栽培の生ハバネロを持って来てくれるって言ってた気が…生は久々なので楽しみDEATHね!(≧∇≦)
ハバネロって辛いんだけど以外とフルーティーでウマイんですよねぇ(⌒〜⌒)
こんな感じで鎌田をヒーヒー言わしめてくれる激辛挑戦者を随時募集していますので、「これならどうだ!」っていうヤツをご存知の方はゼヒともお願い致しまーすm(_ _)m
…と、自分の辛ネタもチョクチョクUPしてるウチに結構な記事数になっていきそうなので、今回からカテゴリー分けして投稿してみました。
鎌田の激辛コレクションに興味のある方は、下の『辛コレ!』をクリックしてみておくんなましです!
…って、いないか。。
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SB食品の『ハバネロペッパー』ってヤツです。
こちらは職場の社長さんから頂きました〜。
国内メーカーの香辛料は「激辛」や「大辛」って書いてあるものでも、パンチの効いた辛さを持っているのはほんの一握り。。
そんな中今回貰ったコレは、自分でもちゃんと辛さを感じる事が出来たのでまぁまあ辛い部類に入るんじゃナイでしょうか?
国内メーカーの中で自分のお気に入りに入ってるって言ったらコレかなー?
こちらは特別辛いワケじゃないんですが、ソコソコ辛くて味もしっかりあるのでウマイんですよー!(b^ー°)
鷹の爪を炒ってハバネロとミックスしてある感じの味なのかな?
…まぁナンダカンダ言っても結局最後は一番旨辛な『美味醤』に行き着くんですがね。。
ってそういや最近桶川のお客さんでマイミクになってくれた方が、今度来るときに自家栽培の生ハバネロを持って来てくれるって言ってた気が…生は久々なので楽しみDEATHね!(≧∇≦)
ハバネロって辛いんだけど以外とフルーティーでウマイんですよねぇ(⌒〜⌒)
こんな感じで鎌田をヒーヒー言わしめてくれる激辛挑戦者を随時募集していますので、「これならどうだ!」っていうヤツをご存知の方はゼヒともお願い致しまーすm(_ _)m
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2008.11.13 Thursday
昨日の出来事。
時間差更新ゴメンナサイ..m(_ _)m
昨日は走行に来ていた土日スタッフの若松君からこげなモノを頂きました。
学校の研修旅行でロスに行った時のお土産だということで、ドンダケ辛いのか期待は高まりましたが…美味しいけどあまり辛くはありませんでしたね。。
このブログを読んでいる方で『これならどうだっ!』という激辛調味料を知ってる方がいましたら、是非とも教えて欲しいものです。
自分の職場用辛味コレクションが最近減少気味なので、ぼちぼち新規開拓せねばっ!
そして仕事が終わってからはというと、職場の代表である松崎親子の自宅に訪問し以前から頼まれていたカーテンレールの取り付け作業を行いました。
木ねじを数本締めるダケだったのでつけるのが数箇所あった割りに意外と早く作業がおわり、その後はみんなで近所の割烹居酒屋みたいな所に連れて行って貰っちゃいました。
霜降り馬刺しにフグ刺しにどびん蒸しにヒレ酒…とにかく豪華なものばかりで、カーテンレール取付けの報酬としては割りに合わない今年一番贅沢な夕食にありつく事が出来ました(^_^)v
こんなんだったらまた何かのお願いをされたい位ですね!(爆)とにかくご馳走様でした〜。
・・・それでは、今日の日記はまた後ほど〜。
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学校の研修旅行でロスに行った時のお土産だということで、ドンダケ辛いのか期待は高まりましたが…美味しいけどあまり辛くはありませんでしたね。。
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自分の職場用辛味コレクションが最近減少気味なので、ぼちぼち新規開拓せねばっ!
そして仕事が終わってからはというと、職場の代表である松崎親子の自宅に訪問し以前から頼まれていたカーテンレールの取り付け作業を行いました。
木ねじを数本締めるダケだったのでつけるのが数箇所あった割りに意外と早く作業がおわり、その後はみんなで近所の割烹居酒屋みたいな所に連れて行って貰っちゃいました。
霜降り馬刺しにフグ刺しにどびん蒸しにヒレ酒…とにかく豪華なものばかりで、カーテンレール取付けの報酬としては割りに合わない今年一番贅沢な夕食にありつく事が出来ました(^_^)v
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・・・それでは、今日の日記はまた後ほど〜。
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